Livsmedelsverket
-
Ny EU-lag ska minska antibiotikaanvändning till djur
Den nya lagstiftningen om veterinärläkemedel och läkemedel i foder ska minska användningen av antibiotika och på så sätt bromsa utvecklingen av...
-
Pressinbjudan - Mötesplats livsmedelsförsörjning 28 november
En robust livsmedelsförsörjning innebär att alla får mat, även vid kris och höjd beredskap. Kedjan från jord till bord har flera beroenden och...
-
Uppdaterade råd för att motverka D-vitaminbrist
Tack vare ökad berikning av livsmedel behöver allt färre ta D-vitamintillskott. Men personer som inte äter fisk och mat som berikats med D-vitamin...
-
Brister i den svenska livsmedelskontrollen men ökat fokus på fusk
Sveriges livsmedelskontroll har ökat sitt fokus mot livsmedelsfusk och under 2017 hade var fjärde kommun funnit misstanke om fusk. Samtidigt finns...
-
Efsa skärper bedömningen av dioxiner och PCB
Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, skärper sin bedömning av hur mycket dioxiner och PCB man kan få i sig utan risk för hälsan....
-
Sverige och Finland samarbetar för ökad livsmedelsexport
Sverige och Finland fördjupar nu samarbetet för att hjälpas åt med att öka båda ländernas livsmedelsexport till delvis nya marknader. Bland annat...
-
Pressinbjudan – Livsmedelsverkets Måltidsdagar 2018
20-21 november arrangerar Livsmedelsverket Måltidsdagarna 2018 i Stockholm. Årets tema är "Måltider som gör skillnad". Press är välkommen att delta...
-
Var tredje tonårstjej kan ha järnbrist
Ungdomar som har föräldrar med kort utbildning får i sig mindre av viktiga vitaminer och mineraler än ungdomar med högskoleutbildade föräldrar. De...
-
Uppföljning av tungmetallhalter i ris, välling och gröt
Det nya gränsvärdet för oorganisk arsenik i ris och risprodukter verkar inte ha lett till lägre halter i råris och fullkornris. Nästan alla håller...
-
Företag utreds för otillåten försäljning av kött
Livsmedelsverket och Årjängs kommun utreder tillsammans ett företag som misstänks för otillåten hantering och försäljning av kött och...
-
Snöoväder stoppade matleveranser
Den 8-9 november 2016 lamslogs trafiken i Stockholm av ett historiskt snöoväder. Det drabbade även livsmedelsleveranser och visar hur beroende...
-
Nya råd lyfter skolmatens betydelse för hälsa och lärande
Mer grönt och mindre kött i skolrestaurangen. Mindre socker i fritids och skolkafeterior. Livsmedelsverkets uppdaterade råd "Bra måltider i skolan"...