Livsmedelsverket
-
Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss
Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur livsmedelsproduktionen i Sverige och miljö skulle...
-
Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg
Livsmedelsverket har anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU. Reglerna ska göra det möjligt för...
-
Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas
Om det skulle bli krig i Sverige kan ransonering av viktiga varor och förnödenheter vara en sista utväg för att hantera en bristsituation....
-
Goda förutsättningar för frivilliga överenskommelser i branschen om att minska salt och socker i maten
Livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln är beredda att minska på salt och socker i maten genom frivilliga överenskommelser och samarbeten inom...
-
Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion
Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för hälsa, miljö och klimat. Våra matvanor ökar risken för sjukdomar som diabetes, fetma, hjärt-...
-
Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar
Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får Livsmedelsverket ofta. En ny genomgång visar att...
-
Omställning av livsmedelsproduktion vid kris eller krig kräver förberedelse
Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga livsmedel som behövs i Sverige. Därför testade...
-
Ledarhundar utgör ingen hygienrisk i matbutiken eller på krogen
Livsmedelsverket förtydligar sin bedömning om att ledar- och assistenshundar oftast inte utgör så stor hygienrisk att de ska avvisas från...
-
Med rätt förutsättningar kan livsmedelsföretag hantera svåra störningar vid kris och krig
En fungerande samhällsekonomi, robust elförsörjning och tillgång till så kallade insatsvaror är avgörande förutsättningar för att företag ska kunna...
-
Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning
Nu får Vit färsksaltad Östgötagurka EU-märkningen skyddad geografisk beteckning. För skyddade geografiska beteckningar krävs att antingen...
-
Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning
Nu får knäckebröd från Skedvi socken i Dalarna EU-märkningen skyddad geografisk beteckning. Brödet är ett traditionellt runt hålat knäckebröd bakat...
-
Nu blir det krav på ingrediensförteckning på vin
Vin och vinprodukter har tidigare inte behövt ha någon ingrediensförteckning, men nu blir det ändring på det. Från 8 december ska alla viner och...